Gå til hovedindholdet

Fakta om fødevarehygiejne – Tilberedning

Fakta om fødevarehygiejne ved tilberedning af fødevarer.

Hæftet gennemgår madlavningens tre hygiejnegrundregler: Varm op, køl af, og undgå at sprede bakterier. Desuden fortælles der om egenkontrol m.v.

MENU