Gå til hovedindholdet

Helhedssyn på fisk og fiskevarer

Rapporten om helhedssyn på fisk og fiskevarer er en opdatering af en rapport fra 1987.

Rapporten konkluderer, at fisk er sundt, og at det fortsat anbefales, at danskerne bør indtage 200-300 gram fisk om ugen varieret mellem fede og magre fisk svarende til 1-2 fiskemåltider om ugen samt fiskepålæg flere gange om ugen. Nogle fiskeprodukter kræver dog særlig opmærksomhed.

 

 

MENU