Gå til hovedindholdet

Er fisken i din kantine klimavenlig?

En fjerdedel af danskernes samlede CO2-udledning stammer fra maden. Det har derfor aldrig været vigtigere at tage stilling til hvilke fødevare du vælger når du handler ind. Men hvad er klimavenlig mad egentlig for noget?

Cateringekspert fra Compass Group Danmark, som driver mere end 150 kantiner landet over guider jer sammen med Fiskebranchen godt på vej til et klimarigtigt år, hvor sæsonens grønsager og friske danske fisk kommer på menuen.

Tænker du over om den mad du serverer i din kantine er klimavenlig, eller har du lyst til at gøre en indsats for den bliver mere klimarigtig? Så kan få mere meget inspiration vedrørende klimavenlige retter her. 


MENU