Gå til hovedindholdet

Salg og udlevering af maden

Salg af maden fra kantinen eller boden på skolen kan ske på mange måder. I kan overveje, hvem der skal sælge maden, hvor det skal foregå og ved hvilken tid på dagen. I kan vælge at lade eleverne være med til at sælge maden og til gengæld tilbyde dem et gratis måltid.

Skolen kan vælge at have personale ansat til at varetage salget. Det kan også være personale fra skolen, som har eller får tid og mulighed for at hjælpe eller personer fra den eksterne leverandør.

Salget behøver ikke nødvendigvis at foregå fra en specielt indrettet salgsbod. I kan også arrangere det sådan, at eleverne skiftes til at hente en kasse med den forudbestilte mad, som så spises i klasseværelset eller på stuen i fritidsordningen.

Det skal også besluttes, hvornår – fx i hvilket frikvarter – det er mest hensigtsmæssigt, at salg eller udlevering af maden skal foregå. Det kan samtidig være en god idé at lade de yngste klassetrin komme til først.

MENU